Waardskalf
Waards Kalf Ossobuco
€6,90
De ossobuco is voor vele bekend als de schenkel en gebruiken de meeste voor de soep wat een heerlijke smaak geeft aan de soep en waar een mooie bouillon van wordt gemaakt. Echter wordt de ossobuco of kalfsschenkel in Italië opgediend als stoofgerecht, met onder meer uien wortel en bleekselderij.
(wij zullen contact opnemen na de bestelling over het exacte gewicht en deze in rekening brengen)
€1,79 - per 100 gram